Sakura Masamune
櫻正宗
- PLANA
- 酒処「灘」発展の“宮水”をたどり、酒蔵での歴史と精神性を学ぶ、“灘”酒文化探訪
体験プランの概要
日本を代表する銘醸地・灘の酒造りと発展に寄与した「宮水」発祥の地と西宮神社を巡り、櫻正宗記念館「櫻宴」で、こだわりの銘酒をテイスティングしていただくプランです。まずは、天与の霊水と称される「宮水」の井戸が集積する宮水庭園や「宮水発祥之地」の碑を巡り、福の神として全国から崇敬され、灘五郷ともゆかりが深い西宮神社へ。灘の酒造りが育まれてきた歴史と、神事との関わりを体感していただきます。その後、櫻正宗記念館「櫻宴」へ移動。往時の酒造りを伝える貴重な映像資料や展示を鑑賞しながら、伝統的な日本酒造りの技と、その背景にある歴史文化を学びます。多彩な銘柄が揃う呑処「三杯屋」でのテイスティングも、心弾むひとときとなるでしょう。
オプションでは、館内のレストランにて、コース料理とともに日本酒のペアリングをご堪能いただけます。料理には、神戸牛の陶板焼きを主役とした、珠玉のコースを用意。食中酒として料理に寄り添う酒造りを信条とする櫻正宗の銘酒をご堪能ください。
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11,000円～※オプションの料理は＋15,180円～ -
2名～ -
2時間30分（移動時間を含む。開始時間は応相談）
体験プランの流れ
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兵庫県西宮市にある「宮水発祥之地」の碑、宮水の井戸が集積する宮水庭園、西宮神社を探訪。※宮水庭園や「宮水発祥之地」の碑の敷地内には入れません（外からのみ見学可）。
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櫻正宗記念館「櫻宴」に移動。スタッフとの対話・交流をしながら、2階展示室で日本酒造りの映像資料を鑑賞。
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館内の「三杯屋」にて、銘酒をテイスティング。各酒のこだわりやおすすめの飲み方も教えてもらいます。※写真はテイスティングのイメージです。
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オプションプラン
館内のレストランで旬の素材をふんだんに使った会席料理や神戸牛の陶板焼きなどが堪能できるコース料理を用意。ここで注文した日本酒は別途料金が必要となります。
体験プランの見どころ、予約について
- 創醸400年、伝統と革新が息づく日本酒造りと歴史文化に触れる
- 往時の酒造りを伝える貴重な映像や展示、スタッフとの交流、世界から高い評価を得ている銘酒のテイスティングを通じて、日本酒業界を牽引する「櫻正宗」が築き上げてきた酒造文化、その根底に流れる精神性を学びます。日本酒の歴史と発展に深く関わる名蔵で、日本酒の真髄に触れていただきます。
- 灘の酒造りに深く関わる地や神社を探訪
- 日本随一の銘醸地で、日本遺産にも認定されている灘の酒造り。その発展と日本酒の技術向上に貢献してきた櫻正宗での体験に加え、「櫻正宗」6代目が発見した「宮水」の発祥の地・西宮市にある井戸の集積地や記念碑を巡ります。さらに、酒解神を祀る梅宮神社が境内にあり、灘五郷の酒造家から篤く崇敬されてきた西宮神社を参拝。灘の酒造りとゆかりのある地を辿りながら、その知見を深めていただきます。
- 料金
- 11,000円～※オプションの料理は＋15,180円～
- 催行人数
- 2名～
- 所要時間
- 2時間30分（移動時間を含む。開始時間は応相談）
- キャンセルポリシー
- 1週間前～当日…100%
- 持ち物・服装
- 特にありません。
- 支払い方法
- クレジットカードでの事前決済
VISA、MASTER、AMEX、DC、JCB、Diners - 参加条件
- 飲酒、日本酒の購入は20歳以上
- 予約期限
- 1カ月前まで
- 特記・免責事項
- やむを得ない事由により中止になる場合や体験内容に変更が生じる場合があります。
- 当日、無断連絡によるキャンセルの場合、予約金 100%をいただきます。
- 大人数でのご予約キャンセルにつきましても、キャンセル料をいただきます。
- そのほか注意事項
- 酒造りの工程、酒蔵・工場内の見学はできません。
- 「櫻宴」のレストランでドリンクを追加オーダーされた場合、現地精算となります。
- 宮水庭園や「宮水発祥之地」の碑の敷地内には入れません（外からのみ見学可）。
