Shimada
しまだ
- PLANA
- 女将が語るモラエス氏が愛した徳島の歴史と‘阿波踊り’を味わいつくすひととき
体験プランの概要
女将・島田ゆかりさんやスタッフによる富街の歴史や『しまだ』のご紹介、芸妓による日本三大盆踊り「阿波おどり」を見て踊って楽しむプランです。まずは、神戸・大阪のポルトガル総領事を務め、徳島の風土や文化を世界に発信したポルトガル人、ヴェンセスラウ・デ・モラエス氏と徳島の関係についてご紹介。このプランを通して、モラエス氏が魅了された徳島の文化を追体験していただきます。
そのあとは、地元の食材を存分に活かした会席料理を味わいながら、芸妓たちによる阿波おどりを目の前で観賞。三味線や鐘の音のお囃子「ぞめき」に合わせて踊る姿に、自然と心が浮き立つことでしょう。芸妓たちに誘われて輪の中で踊ったり、鐘をたたいたりする時間も一興。400年以上にわたり踊り継がれ、徳島の伝統芸能として根付いた阿波おどりを、芸妓文化とともにお楽しみください。
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68,310円※人形浄瑠璃はオプション
三人遣と解説 ＋126,500円
丈夫と三味線 ＋63,250円 -
2名～ -
17：00～（180分）
体験プランの流れ
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女将によるご挨拶のあと、モラエス氏の物語と富街の発展に尽力した『しまだ』の歴史のお話。
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徳島の選りすぐりの食材を使った季節の会席料理全8品をお召し上がりください。※料理は一例です
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Aプランのポイント
芸妓やスタッフによる日本三大踊り「阿波おどり」を間近で見て、踊って楽しむ“ぞめき”文化を体験。
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「阿波人形浄瑠璃振興会」によるモラエス氏を題材にした人形浄瑠璃「寿二人三番叟（ことぶきににんさんばそう）」の上演（10分）、モラエスの人形の基本動作を見てもらうことができる追加プランです。
体験プランの見どころ、予約について
- 芸妓による阿波おどり Aプラン限定
- 日本人の暮らしに密着し、地域の風土や文化を表す「祭り」。徳島には、世界中で披露されている伝統芸能「阿波おどり」があります。阿波おどりの起源には諸説ありますが、400年以上にわたり受け継がれる踊りを確立させていったのは、富街の芸妓たちともいわれています。徳島唯一の芸妓をかかえる『しまだ』ならではの阿波おどりをぜひ間近で体験してみてください。
- モラエス氏の人形浄瑠璃
- 日本文化や徳島の文化の紹介者として知られるモラエス氏。徳島市内には、墓所や旧居跡など、モラエス氏ゆかりの場所が数多くあります。今回のAプランでは、オプションで、モラエス氏の浄瑠璃人形を見ることができ、「阿波人形浄瑠璃振興会」による「寿二人三番叟」の上演が追加できます。300年以上の歴史がある徳島の伝統芸能の世界をぜひのぞいてみてください。
- 徳島の恵みを使った和食
- 瀬戸内海や清流、緑豊かな里山が育む徳島の食材は、全国の料亭や飲食店の料理人を魅了する逸品がそろっています。『しまだ』の料理には、特産品である柑橘類や旬の野菜、徳島ブランド牛・阿波牛、潮流の早い鳴門海峡で獲れるタイや伊勢エビなど、徳島の恵みを贅沢に使用。出汁や伝統調味料を巧みに使い、素材本来の豊かな旨みを際立たせています。
- 料金
- 68,310円※人形浄瑠璃はオプション
三人遣と解説 ＋126,500円
丈夫と三味線 ＋63,250円 - 催行人数
- 2名～
- 所要時間
- 17：00～（180分）
- キャンセルポリシー
- 10～4日前…20%、3日前…30%、前日…50%、当日…100%
- 持ち物・服装
- 素足でのご来店はご遠慮ください。
- 支払い方法
- クレジットカードでの事前決済
VISA、MASTER、AMEX、DC、JCB、Diners - 参加条件
- 特にございません。
- 予約期限
- 1カ月前
※オプションの人形浄瑠璃は2カ月前までに要予約 - 特記・免責事項
- 仕入れの状況や季節により、料理の内容、品数は変更します。
- やむを得ない事由により中止になる場合や体験内容に変更が生じる場合があります。
- 当日、無断連絡によるキャンセルの場合、予約金 100%をいただきます。
- 大人数でのご予約キャンセルにつきましても、キャンセル料をいただきます。
- そのほか注意事項
- 食事中のドリンクは追加料金となります。現地でご精算をお願いします。
- ヴィ―ガン対応のメニューをご希望される場合は、事前にご相談ください。
